Người tiêu dùng trên toàn thế giới vẫn chưa hết hoang mang với vụ bê bối trứng nhiễm thuốc trừ sâu tại Hà Lan bị phanh phui vào ngày 1/8 vừa qua. Điều đáng chú ý là số trứng gà này đã được xuất khẩu đi nhiều nước châu Âu vì vậy hàng triệu quả trứng và các sản phẩm làm từ trứng đã đồng loạt bị rút khỏi kệ hàng tại các siêu thị.

Được biết trước đó, cơ quan chức năng của Hà Lan phát hiện dư lượng cao thuốc trừ sâu fipronil trong các mẫu kiểm tra phân, máu và trứng gà. Đây là một loại chất hóa học được sử dụng phổ biến trong ngành trồng trọt để trừ sâu bệnh cho cây, nhưng lại bị cấm sử dụng trong xử lý động vật làm thực phẩm cho con người.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hàm lượng chất độc fipronil cao có thể gây tổn thương gan, tuyến giáp và thận nếu nuốt vào một lượng lớn theo thời gian. Hóa chất trên đã được một công ty Hà Lan là Chickfriend đưa vào các trang trại gia cầm nhằm tiêu diệt bọ đỏ ký sinh trên gà. Có thông tin một công ty của Bỉ đã cung cấp cho Chickfriend loại hóa chất trên, song thông tin này chưa được kiểm chứng.

Liên quan tới vụ bê bối này thì mới đây Công ty Orkla Foods Norge tại Na Uy đã quyết định thu hồi 16 loại nước xốt Idun khách nhau do công ty sản xuất. Nguyên nhân được xác định là do công ty này đã nhập bột lòng đỏ trứng gà từ một nhà sản xuất của Đức.

Mặc dù bột này chỉ chiếm tối đa 1% trong sản phẩm nước xốt và công  ty Orkla Foods Norge cũng khẳng định lượng Fipronil trong các nước xốt này không vượt quá tiêu chuẩn an toàn do Cơ quan Y tế châu Âu đặt ra, không gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng nhưng công ty vẫn quyết định thu hồi.

Đây được xem là sự tổn hại lớn cho kinh tế cũng như danh tiếng của công ty. Có thể thấy vụ bê bối trứng nhiễm thuốc trừ sâu ở Hà Lan đã gây ra hậu quả không nhỏ cho toàn bộ các nước châu Âu. Khủng hoảng này cũng đã giáng một đòn mạnh vào ngành chăn nuôi của Hà Lan.

• Thu hồi thực phẩm chức năng Nước đông trùng hạ thảo của Hàn Quốc
• Tin mới nhất vụ trứng nhiễm thuốc trừ sâu ở Hà Lan: 15 nước châu Âu bị ảnh hưởng
• Vụ trứng Hà Lan nhiễm thuốc trừ sâu: Các nước châu Âu đẩy nhanh tiến trình thu hồi sản phẩm

Hương Mi