SO HUU TRI TUE
Thứ năm, 28/03/2024
  • Click để copy

Ruốc gà có tụ cầu vàng là nguyên nhân khiến 350 học sinh ở Ninh Bình ngộ độc

18:39, 07/10/2018
(SHTT) - Liên quan đến việc 350 học sinh ngộ độc sau bữa ăn trưa tại trường, Giám đốc Sở Y Tế tỉnh Ninh Bình cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu phẩm thức ăn và nước uống tại trường Tiều học Đinh Tiên Hoàng. Kết quả cho thấy trong món ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng.

Món ruốc gà này là do 1 hộ kinh doanh cung cấp cho bếp ăn tập thể của nhà trường. Hiện Sở Y tế tỉnh Ninh Bình đã cho tịch thu - niêm phong toàn bộ lô hàng và cả cửa hàng của hộ kinh doanh này. Hiện sức khỏe của 350 học sinh đã cơ bản ổn đinh. Chỉ còn 1 học sinh bị viêm amidan, 2 học sinh bị sốt nhẹ. Trước đó ngày 5/10, sau bữa ăn trưa các em có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài đồng loạt. Số học sinh này được nhà trường và phụ huynh lập tức đưa vào bệnh viện để kiểm tra sức khỏe. Kết quả thăm khám cho thấy các em đều bị ngộ độc thực phẩm. Điều này khiến phụ huynh học sinh hết sức bất ngờ và phẫn nộ. Bởi lẽ họ luôn tin tưởng vào chất lượng đào tạo và môi trường giáo dục của trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng do đây là 1 trong những cơ sở đào tạo bậc tiểu học được đánh giá có chất lượng tốt nhất tại thành phố Ninh Bình.

Hiện sức khỏe các học sinh đã ổn định và được ra viện

Khuẩn tụ cầu vàng có thể bắt nguồn từ thịt gà sống được sử dụng làm món ruốc. Loại khuẩn này không bị tiêu diệt kể cả trong nhiệt độ cao.  Ngoài ra, khuẩn tụ cầu vàng còn có thể xuất hiện khi thực phẩm để lâu không được bảo quản tốt, quá trình chế biến không đảm bảo vệ sinh...

PV

Tin khác

Tài sản trí tuệ 15 giờ trước
(SHTT) - Luật sư Vũ Thị Hồng Yến, Giám đốc Công ty Luật TNHH Rouse Việt Nam cho biết, hàng giả được bán tràn lan trên mạng và cửa hàng truyền thống trên toàn khu vực ASEAN. Kết quả khảo sát của WIPO với 1000 người tại mỗi quốc gia ASEAN cho thấy, có 88% người tiêu dùng nhìn thấy hàng giả trên thị trường.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Công ty dược phẩm Kobayashi, Nhật Bản, mới đây đã phát đi thông báo thu hồi các sản phẩm có chứa thành phần gạo lên men beni kōji sau khi liên tục nhận được các báo cáo về việc nhập viện sau khi sử dụng từ người tiêu dùng.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 thuộc Cục QLTT Cao Bằng vừa xử phạt 13,5 triệu đồng đối với một hộ kinh doanh trên địa bàn về hành vi kinh doanh mỹ phẩm nhập lậu.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Cục trưởng Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hưng Yên vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Thép không gỉ B.N, địa chỉ trụ sở chính: Phường Phan Đình Phùng, Thị Xã Mỹ Hào, Tỉnh Hưng Yên về hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Cục QLTT tỉnh Quảng Bình đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty cổ phần Xây lắp và Thương mại Ngân Hà số tiền 90 triệu đồng, tịch thu tang vật vi phạm là bộ máy phát điện hiệu CATERPILLAR sản xuất tại Mỹ, đã qua sử dụng có giá trị hơn 1,2 tỉ đồng.