Được biết, cơ sở sản xuất nước đóng chai bị kiểm tra là cơ sở Suối Tiên, có địa chỉ tại số 320 Trần Cao Vân, phường Trường Xuân, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam, do ông Vương Minh Hậu làm chủ.

Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Quảng Nam đã có buổi kiểm tra đột xuất cơ sở này và phát hiện cơ sở không có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng theo quy định, không có hồ sơ công bố hợp quy đối với loại chai nhựa 1,5 lít và 0,5 lít. Điều đáng chú ý, cơ sở này sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất không cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của 1 kg Cloramin B, không có ngày sản xuất, không có hạn sử dụng.

Cơ sở này cũng đã từng nhiều lần bị lực lượng chức năng kiểm tra, nhắc nhở nhưng vẫn thường xuyên tái phạm.

Có thể thấy tình trạng nước đóng chai không đảm bảo an toàn đang trở thành vấn nạn đáng quan tâm. Ngay trong tình Quảng Nam hiện có 144 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai đang hoạt động nhưng chủ yếu tập trung nhiều nhất là ở thị xã Điện Bàn, các huyện Đại Lộc, Duy Xuyên.

Hầu hết các cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ lẻ trên địa bàn đều không đảm bảo được công đoạn súc rửa bình và không đảm bảo cơ sở vật chất kỹ thuật.

Trước đó, lực lượng chức năng cũng đã tiến hành kiểm tra đột xuất 3 cơ sở sản xuất chả cá trên địa bàn thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang và phát hiện nhiều sai phạm, có các dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cụ thể, thực hiện theo công văn số 494/C49-P7 ngày 08/8/2017 của Phó Cục trưởng Cục Cảnh sát môi trường về việc kiểm tra các cơ sở vi phạm quy định An toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh An Giang thì trong ngày 10/8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang đã phối hợp với Cục Cảnh sát môi trường – Bộ Công an (C49) và công an phường Mỹ Thạnh, thành phố Long Xuyên tiến hành kiểm tra 3 cơ sở sản xuất chả cá có quy mô lớn trên địa bàn khóm Đông Thạnh B, phường Mỹ Thạnh, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang.

3 cơ sở đó là: Cơ sở Hộ kinh doanh Kim Liên do bà Nguyễn Thanh Kim làm chủ; cơ sở Nguyễn Thị Thanh Quý do bà Nguyễn Thị Thúy An đại diện cơ sở và cơ sở Lê Thị Mỹ Vân. 

Cả 3 cơ sở này đều đang có dấu hiệu trốn tránh các cơ quan chức năng và nằm liền kề nhau trong một con hẻm nhỏ, gần bờ sông. Đặc biệt, khu vực sản xuất cũng như kho lạnh chứa thành phẩm của các cơ sở này lại nằm cạnh các ngôi mộ và chuồng lợn bốc mùi hôi thối. Qua quan sát, nước xả thải tại đây được xả trực tiếp ra môi trường, xung quanh khu vực này nhiều ruồi bọ. Máy trộn chả cá cũng đã bị gỉ sét và chả cá được sản xuất ở khu vực nền xi măng, đọng nước.

Đặc biệt, với cơ sở Lê Thị Mỹ Vân thì chủ cơ sở không đưa ra được những giấy tờ liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.

• Hà Nội: Phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh gạch Royal "rởm"
• An Giang: Kiểm tra 3 cơ sở sản xuất chả cá không đảm bảo vệ sinh thực phẩm
• Rùng mình với công nghệ pha sữa đậu nành từ hóa chất

Thy San