Được biết, cơ sở sản xuất bánh gói trên mang tên Hiếu Nghệ, có địa chỉ tại số 37 đường Đặng Tất, khối Trung Hòa 1, phường Lê Mao, TP Vinh. Chủ của cơ sở kinh doanh này là ông Trịnh Bản Hiếu, sinh năm 1958.

Vào chiều ngày 29/5, Đội cảnh sát môi trường công an thành phố Vinh đã tới cơ sở sản xuất kinh doanh bánh gói Hiếu Nghệ để kiểm tra. Tại đây, lực lượng cảnh sát môi trường đã phát hiện cơ sở vi phạm việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm ngoài danh mục được phép sử dụng. Chủ cơ sở sản xuất này cũng không xuất trình được bất cứ loại giấy tờ gì liên quan đến hoạt động kinh doanh.

Đặc biệt, trong số 359 chiếc bánh gói trong cơ sở thì lực lượng cảnh sát đã thử nhanh ngẫu nhiên 2 chiếc  bánh và phát hiện 2 chiếc này đều dương tính với hàn the. Chủ cơ sở cũng khai nhận rằng bịch hóa chất bột màu trắng có trọng lượng 10 kg, không có nhãn mác trong khu vực nấu bánh là hàn the. 

Ngay khi đó, Đội cảnh sát môi trường công an thành phố Vinh tiến hành lập biên bản, thu giữ toàn bộ số tang vật để tiêu hủy. Vi phạm này sẽ bị áp dụng xử phạt theo khoản 4, điều 6, Nghị định 178 với mức xử phạt từ 30 đến 40 triệu đồng và đình chỉ hoạt động trong thời gian 2 tháng.

Trước đó vào ngày 26/5, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49 – Công an tỉnh Bình Dương) cũng đã phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm ập vào cơ sở sản xuất mì của ông Nguyễn Văn Rà (ngụ KP.Thạnh Quý, P.An Thạnh, TX.Thuận An).

Tại đây, cơ quan chức năng thử nhanh số mì sợi và phát hiện mì đều dương tính với chất hàn the. Đoàn kiểm tra còn phát hiện 20 can nước tro (loại can 20 lít) là nước phụ da dùng để sản xuất mì sợi không có nhãn mác và không giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Ngoài ra, còn có 5 bao Neobor Borax (loại 25kg) hay còn gọi là hàn the - là chất không được sử dụng trong sản xuất chế biến thực phẩm.

• Bình Phước: Phát hiện cơ sở pha chế rượu bằng cồn và nước
• Phát hiện một cơ sở ở Hà Nội bơm tạp chất vào tôm chết rồi tuồn ra tiệc cưới
• Thực phẩm chế biến sẵn online: Liệu có đảm bảo?

PV