1. Bánh Waffle milo

Nguyên liệu

120 g bột mỳ

7 g đường

7 g bột nổi

10 g bột milo (thay bằng ca cao nếu muốn)

1 g muối

1 quả trứng gà

20 ml dầu ăn

Sữa tươi không đường

Kem mua sẵn ở ngoài vị nào nhà bạn thích nhé

Cách làm

Rây mịn bột ra tô

Trộn đều cacao, đường, muối rồi đập trứng vào. 

Đánh thật mạnh rồi đổ sữa, dầu ăn vào, để cho hỗn hợp nghỉ 1 lúc.

Trong lúc đợi bạn làm nóng máy nướng và quết bơ lên máy (nếu không có máy có thể dùng chảo)

Cho bột vào khuôn và nướng.

Cho bảnh ra đĩa chọn viên kem mà mình yêu thích rồi đặt trái cây lên

2. Rau câu milo lá dứa

Nguyên liệu
100 gr lá dứa

300 gr dừa nạo khô

1 gói milo

1 gói rau câu lớn

Đường

Cách làm

Hoà tan bột rau câu trong 3 lít nước để trong 15 phút, sau đó đun sôi lửa nhỏ, nêm đường có độ ngọt phù hợp với sở thích

Làm sạch lá dứa, rồi xay vắt lấy nước, nước vắt nên ít để không loãng màu sắc lá dứa.

Dừa khô vắt lấy cốt và nước dão. Milo hoà tan để không bị hoàn cục khó đổ vào khuôn

Chia phần ra đổ theo cách mình muốn. Cứ một màu là cho thêm hỗn hợp rau câu vào.

Cuối cùng để nguội và cho vào tủ lạnh và thưởng thức.

Ngoài ra với milo các bạn cũng có thể làm món trả sữa chân trâu milo hay kem milo cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé

P.V