(SHTT) - Trong các bữa ăn ngày Tết, đa số các món ăn trên mâm đều là các món chiên, dầu mỡ khi ăn nhiều sẽ gây cảm giác ngán. Vậy nên trên mâm cơm ngày tết luôn cần một hoặc hai món ăn chống ngán để giúp thanh lọc cơ thể cũng như loại bỏ cảm giác ngán, ngấy mỡ.

(SHTT) - Dịp Tết mọi người thường mong muốn nấu nhiều món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức. Tuy nhiên nếu bảo quản không đúng cách thực phẩm rất dễ bị hỏng. Dưới đây là phương pháp bảo quản thực phẩm cực lâu mà không làm mất đi sự tươi ngon, không mất chất dinh dưỡng vốn có trong thực phẩm.

(SHTT) - Miến là món ăn cổ truyền không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, nó mang đến một hương vị riêng biệt, thơm ngon mà không ngán. Một tô miến dong nấu lòng gà, thêm chút mộc nhĩ, nấm hương, rồi chút hành lá bốc lên thơm lựng sẽ làm cho hương vị ngày Xuân muôn nhà thêm phần ấm cúng.

(SHTT) - Cũng như người Việt, ngày Tết cổ truyền của một số nước châu Á cũng diễn ra rất đặc biệt, với những món ăn độc đáo gắn liền với bản sắc dân tộc.