Bánh chưng

Bánh chưng là món ăn cổ truyền, mang hương vị đặc trưng của ngày Tết. Tuy nhiên bánh chưng lại là món ăn cung cấp nhiều năng lượng nên các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, việc ăn bánh chưng với mứt là cặp bài trùng khiến bạn tăng cân và bị rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt, nếu ăn bánh chưng và mứt vào buổi tối thì sẽ khiến cơ thể tích trữ nhiều mỡ.

Thịt mỡ

"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ", đó là câu nói quen thuộc trong ngày Tết. Tuy nhiên thịt mỡ lại là món ăn chứa nhiều chất béo. Vì vậy nếu ăn thịt mỡ trong bữa ăn sau đó ăn mứt tết sẽ là nguyên nhân khiến nhiều người tăng cân, không kiểm soát lượng đường, lượng mỡ trong máu.

Lời khuyên cho mọi người là sau khi ăn thịt mỡ, nên thay thế bằng các loại trái cây tươi vừa giàu vitamin vừa chứa nhiều chất xơ lành mạnh tốt cho sức khỏe như cam, bưởi, ổi...

Giò chả

Giò chả, giò thủ, chả quế,.... các món ăn được chế biến từ thịt heo đều khiến cho bạn khó kiểm soát được cân nặng. Giò lụa, giò thủ có chứa một lượng calo rất lớn, mỗi 100g giò ứng với 600 calo. Đặc biệt, khi kết hợp thịt mỡ với đồ ngọt như mứt thì sẽ khiến tiêu hóa bị rối loạn và tăng cân. Các chuyên gia cho biết khi bạn ăn liên tục những món giò này trong 1 tuần cùng với mứt thì điều này có thể khiến bạn tăng đến 1-1,5kg chỉ trong vòng mấy ngày Tết. Vì thế nếu muốn kiểm soát cân nặng thì bạn nên tránh hai món ngon này cùng nhau.

Thịt kho

Món thịt kho có lẽ không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người miền Nam. Hiện nay, món ăn này cũng khá phổ biến trong mâm cơm Tết của người miền Bắc. Với vị béo ngậy của nước dừa quyện với vị béo của thịt mỡ khiến cho chị em khó có thể cưỡng lại sức quyến rũ của chúng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi phần thịt kho 150g sẽ tương ứng khoảng 250 calo. Và thông thường món ăn này sẽ ăn kèm với cơm trắng nên lượng calo thu nạp vào cơ thể là rất lớn. Vì thế các chị em nên cân nhắc kỹ trước khi ăn món thịt kho thơm ngon, béo ngậy này. Khi ăn món nhiều mỡ này với mứt cũng sẽ không tốt cho sức khỏe.

• Cách làm mứt xoài dẻo thơm ngày Tết khiến bé thích, khách mê
• Những căn bệnh nguy hiểm thường gặp của dân văn phòng và cách phòng tránh
• Bật mí những mẹo vặt nấu ăn mà mọi chị em cần biết

Hải Vân (t/h)