SO HUU TRI TUE
Thứ tư, 27/03/2024
Giải trí 1 tháng trước
(SHTT) - Trong chiều 30 Tết Nguyên đán, các món ăn thường được chú trọng và mang tính biểu tượng, truyền từ đời này sang đời khác, thể hiện một nét văn hóa gần gũi, thân thương, gắn bó với từng nếp nhà qua nhiều thế hệ. Dưới đây là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ người miền Bắc.
Tin tức 1 tháng trước
Người dân tại TP.HCM khi đến mua sắm, trải nghiệm tại chợ "Tết Xanh - Quà Việt" sẽ nhận được một phần quà là các sản phẩm của doanh nghiệp.
Tài sản trí tuệ 1 năm trước
(SHTT) - Trong ngày Tết, bánh ngọt, mứt, bánh chưng, các loại hạt dễ bị mốc do vi khuẩn. Những thực phẩm này có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc cơ thể tích lũy độc tố Aflatoxin lâu dài dẫn đến ung thư
Tin Tổng hợp 4 năm trước
Phải nói tai heo ngâm giấm là một trong những món ngon dễ làm ngày Tết, thế nên cuối tuần này các mẹ tranh thủ làm để Tết lai rai nha.
Sở hữu trí tuệ 4 năm trước
(SHTT) - Với mong muốn có thể gói được những mẻ bánh Chưng 10 tấm như 1, anh kỹ sư Phạm Khắc Tưởng đã mày mò ra một hệ thống toàn diện từ khâu sơ chế nguyên liệu tới đóng gói thành phẩm để cho ra lò những chiếc bánh Chưng tiêu chuẩn nhất.
Đời sống sáng tạo 5 năm trước
(SHTT) - Đối với món bánh chưng, để được ngon, khi luộc bánh phải xanh, ăn mềm vừa phải, không nát, không cứng thì đòi hỏi kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu để làm bánh.
Đời sống sáng tạo 5 năm trước
(SHTT) - Bánh chưng là một món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Ngày tết gia đình đoàn viên, tất bật chuẩn bị cho nồi bánh chưng, vào đêm giao thừa mọi người cùng nhau quây quần trông nồi bánh chưng xanh kể lại chuyện cũ thật ấm cúng và hạnh phúc.
Đời sống sáng tạo 5 năm trước
(SHTT) - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết nguyên đán của người Việt. Nhiều gia đình gói số lượng bánh lớn để làm quà cho con cháu mang đi xa. Việc bảo quản bánh sao cho không bị mốc, cứng, lại gạo... là "bài toán" không dễ.
Đời sống sáng tạo 6 năm trước
(SHTT) - Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt ngày Tết. Bánh chưng hình vuông, màu xanh, tượng trưng cho Đất (âm), bánh dầy hình tròn, màu trắng, tượng trưng Trời (dương), thể hiện triết lý Âm Dương, triết lý Vuông Tròn của Việt Nam.
Đời sống sáng tạo 6 năm trước
(SHTT) - Bánh chưng, thịt mỡ, giò chả, thịt kho tàu... đều là những món ngon đặc trưng của ngày Tết. Tuy nhiên đây lại là những món ăn kiêng kỵ với mứt bởi nếu kết hợp nó sẽ gây hại cho sức khỏe.
Đời sống sáng tạo 6 năm trước
(SHTT) - Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt ngày Tết. Tuy nhiên, nếu không bảo quản bánh đúng cách sẽ khiến bánh bị mốc, thiu. Khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.
Đời sống sáng tạo 6 năm trước
(SHTT) - Vào dịp Tết, mỗi vùng miền trên đất nước Việt Nam lại có những món ăn đặc trưng khác nhau, mang đậm vị quê hương. Dưới đây là những món ăn cổ truyền ngày Tết không thể thiếu trong mâm cơm của người dân miền Bắc.
Đời sống sáng tạo 6 năm trước
(SHTT) - Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt ngày Tết. Dù cuộc sống bận bịu tới đâu thì mỗi gia đình nhưng vẫn phải có chiếc bánh chưng dâng lên bàn thờ gia tiên.
Đời sống sáng tạo 6 năm trước
(SHTT) - Do sự khác biệt về điều kiên tự nhiên, phong tục tập quán nên ẩm thực ngày Tết tại ba miền Bắc – Trung – Nam cũng mang hương vị riêng.
Tin tức 6 năm trước
(SHTT) - Để gói bánh chưng ngon và xanh tự nhiên trong ngày Tết, mỗi khâu chuẩn bị bạn cần có những lưu ý nhất định.